본문 바로가기
반응형

분류 전체보기86

[사케] 상선여수 준마이 긴죠 나마노 제품 소개 및 시음 후기 상선여수 준마이 긴죠 물처럼 맑고 깊은 특별한 한 잔 눈 내리는 숲 속 마을의 청량하고 깨끗한 물처럼,마음 깊이 스며드는 한 잔의 사케가 있어요.일본 여행 중 마주한 상선여수 준마이 긴죠는여행 중에 만나는 또 하나의 감동이었답니다.후쿠오카 돈키호테의 사케 코너에서하얗고 투명한 맑은 병 ~ 이 제품을 만났을 때,너무 반가운 마음이 들었어요."아니! 이 녀석을 여기서 보네!"옛날 아는 지인이 가성비 사케라며 소개해주었는데 일본 여행 중 돈키호테에서 발견하니 너무 반갑더군요.노자의 '상선여수(上善如水)' 철학을 그대로 담은그 순수하고 깊은 맛은 일본의 자연과 장인정신이만들어낸 예술작품 같은 사케였답니다.이번 글에서는 상선여수 준마이 다이긴죠의 맛과 향, 제조 배경, 국내외 가격까지 여러 다각도적인 시선으로.. 2025. 4. 20.
[미국 와인] 파 니엔테 샤도네이 Far Niente Chardonnay 2022 제품 소개 및 시음 후기 파 니엔테 샤도네이 Far Niente Chardonnay미국 나파 밸리에서 가장 순수한 샤도네이와인을 좋아한다면 나파 밸리(Napa Valley) 지역을결코 빼놓을 수 없죠.그중에서도 ‘파 니엔테(Far Niente)’는미국 와인의 전통과 품격을 동시에 느낄 수 있는상징적인 와이너리랍니다.최근 롯데백화점 와인 코너에서 행사하는 Far Niente Napa Valley Chardonnay를 보고 단숨에'겟'하였답니다.‘화이트 와인’을 넘어선 그 감동을 맛볼 기회를 잡을 수 있게 되었죠.이번 글은 제가 직접 체험한 테이스팅 느낌과 함께Far Niente 와이너리의 철학과 제품 소개, 가격등을 알아보도록 해요.1. 파 니엔테 와이너리의 전통파 니엔테는 1885년에 설립된 유서 깊은 와이너리로, 미국 금주령.. 2025. 4. 19.
[이탈리아 와인] 피아노 델 체로(Piano del Cerro)제품 소개 및 시음 후기 Piano del Cerro이탈리아 바실리카타의 걸작, 남부 이탈리아의 진심이 담긴 한 잔의 레드 와인!고요한 자연과 역사, 그리고 장인의 나라 이탈리아에바실리카타(Basilicata)라는 지역이 있습니다.이곳에서 자라는 알리아니꼬(Aglianico) 포도품종으로만든 피아노 델 체로(Piano del Cerro)는 이탈리아 남부의 정체성과 품격을 담아낸 명품이라 불려도 되는 와인인 거 같아요."왜 이제야 마셨을까?"지인의 적극 추천으로 처음 마셔본 그날 이후,이 와인은 저의 레드 와인 리스트에 쏙 들어와 이제는 저의 와인셀러 자리를 늘 항상 차지하게 되었답니다.농익은 블랙베리의 향, 풀바디 구조감,그리고 잔잔히 이어지는 긴 피니시까지.와인을 즐겨마시는 사람이라면 꼭 한 번은 마셔봐야 할와인이라 생각됩니.. 2025. 4. 18.
[이탈리아 와인]루카렐리 깜뽀 마리나 프리미티보 디 만두리아 제품 소개 및 시음 후기 루카렐리 깜뽀 마리나 프리미티보 디 만두리아태양과 바다, 대지와 열정이 느껴지는이탈리아의 심장 같은 와인 이탈리아 와인의 매력은 끝이 없답니다.특히나 이탈리아 남부 쪽에 있는,뿔리아(Puglia) 지역에서 생산되는프리미티보(Primitivo) 품종은 풍부한 과실 향과짙은 바디감으로 전 세계 와인 애호가들의 마음을사로잡은 품종이랍니다.그중에서도 루카렐리(Luccarelli) 와이너리의깜뽀 마리나(Campo Marina) 프리미티보 디 만두리아는태양(Sole), 바다(Mare), 대지(Terra), 열정(Passione)을담은 예술적인 와인으로 평가받아오고 있지요.이 와인은 한 병 속에 이탈리아 남부의 풍경과 문화, 장인의 정성까지 녹여놓은 와인인 것 같아요.제가 시음해 보며 느낀 점과 더불어이 와인의 스.. 2025. 4. 17.
[이탈리아 와인] 까살레 베끼오 몬테풀치아노 다브루쪼 제품 설명 시음 리뷰 까살레 베끼오 몬테풀치아노 다브루쪼포도 두 송이의 매혹이 담긴 와인 이탈리아 아브루쪼 지방에서 만들어진 Casale Vecchio Montepulciano d’Abruzzo는깊은 역사와 현대적인 감성을 모두 아우르는대표적인 판티니 그룹의 야심작이랍니다.‘한 그루에서 단 두 송이만 수확한다’는 철학이 이 와인의모든 결을 지배하고 있답니다.짙은 루비 컬러, 풍성한 아로마, 응축된 과실의 구조감~이런 결의 맛은 이미 수많은 국제 와인 대회에서 상을휩쓴 것으로 이 와인은 입소문이 아닌 그 가치를 증명해보입니다.이번 글에서는 이 와인의 생산 배경부터 맛의 디테일,추천 음식페어링, 그리고 2020년 빈티지를직접 시음한 경험까지, 체계적으로 알아보겠습니다.와인을 즐기는 분이라면, 이 포스팅을 읽는 순간장바구니에 넣고.. 2025. 4. 16.
[이탈리아와인] 판티니 에디찌오네 NO.17 제품 소개 및 시음 후기 🍷Fantini Edizione이탈리아 와인의 자존심 한 모금으로 느끼는 프리미엄 와인 유럽 와인 시장에서 명성이 자자한 이탈리아 와인 중,진정한 ‘명작’이라 불리는 레드 와인이 있다면 Fantini Edizione가 빠질 수 없을 겁니다.이름부터 ‘에디찌오네(Edizione)’‘걸작’ 혹은 ‘에디션’이라는 뜻을 품고 있는 것만 봐도알 수 있지요.이 와인은, 남부 이탈리아의 토착 품종을 아주 절묘하게블렌딩 해서 탄생한 ‘와인의 결정체’라 할 수 있다고 합니다.특히, 이 와인은 전문가와 애호가 모두의 극찬을 받고 있는데요.그 특별한 비밀이 무엇일까요?NO.17 에디찌오네를 테이스팅 하며 느낀 점을 토대로,이번글에서는 Edizione 와인의 매력과 각 빈티지별 특징,제품 라인업과 구매 팁까지 하나하나 써 .. 2025. 4. 15.
반응형

티스토리툴바