반응형 분류 전체보기83 [사케] 일본 여행 중 꼭 마셔 볼만한 사케 추천 鼎(카나에) 鼎(카나에) – 나가노 프리미엄 사케의 정점, 한 잔에 담긴 예술일본 나가노현에서 연간 극소량만 생산되는 초한정 사케‘鼎(카나에)’.멜론과 무스카트 같은 과일 향, 와라비 떡의 고소함,마신 후 입 안에 맴도는 쌀의 여운까지.텐진의 한 이자카야에서 마신 그 한 잔은,제게 있어 또 다른 사케리스트를 만드는 순간이었습니다.이 글에서는 ‘鼎’의 브랜드 철학, 제품 특징,일본 현지 가격, 그리고 진심이 담긴 시음 후기를 공유합니다.🍶 '鼎(카나에)' 브랜드 스토리와 의미鼎(카나에)의 이름은 고대 중국의삼발이 금속 그릇(鼎)에서 유래했습니다.왕권을 상징하던 이 그릇처럼,‘술의 정점’을 목표로 도쿄 농업대학 출신의 3명이의기투합하여 빚은 술이 바로 ‘鼎’입니다.양조장은 나가노현 우에다시에 있는 신슈 명장 주식회사로.. 2025. 5. 11. [사케] 일본 여행 生닷사이 23 구매 해서 바로 호텔방 에서 生닷사이23 마시기!!! 이번에는 생生이다. 일본여행 필수 쇼핑템! 닷사이 23(Dassai 23) 꼭 마셔야 하는 이유일본 후쿠오카 이와타야 백화점에서生(생) 닷사이 23을 직접 맛본 시음기와 함께,닷사이의 (Dassai)철학·제품 라인업·면세점 가격 비교·보관법까지 총정리.일본에서 꼭 마셔야 할 사케 1순위를 소개합니다.1. 닷사이 23, 사케를 예술로 끌어올린 이름일본을 여행하며 “어떤 사케를 사야 하지?”고민한 적 있으신가요?제 블로그에서도 먼저 소개했지만여행자들 사이에서 명품 사케의 대명사로 꼽히는*닷사이 23(Dassai 23)*은 일본 내 쇼핑 1순위아이템이죠.이번에는 특별히 *현지에서만 만날 수 있는 ‘생 닷사이 23’*그 특별함을 소개하며 여행 중 꼭 마셔야 할 술로지정하겠습니다.^^이번 포스트에서는 닷사이 23이 왜 그렇게 특별.. 2025. 5. 10. [스카치 위스키] 켐벨 타운 스프링 뱅크 15년 시음 후기 스프링뱅크 위스키 완벽 가이드 캠벨타운의 보석을 만나다 스프링뱅크 위스키는 스코틀랜드 캠벨타운에서생산되는 싱글 몰트 위스키로,독특한 증류 방식과 다양한 캐스크 숙성으로 유명합니다.스프링뱅크의 라인업과 시음 후기를 통해 깊이 있는정보를 알아봅시다.1. 전통과 혁신이 만나는 위스키, 스프링뱅크 스코틀랜드 남부 반도 지역의 캠벨타운(Campbeltown)과거 30개 이상의 증류소가 존재하던위스키의 중심지였습니다.현재는 단 3곳만이 명맥을 이어가고 있으며,그중에서도 스프링뱅크(SPRINGBANK)는가장 전통적이고도 독창적인 방식으로싱글 몰트를 생산하는 증류소로 손꼽힙니다.이 글에서는 스프링뱅크의 증류 철학,다양한 제품 라인업,그리고 15년 숙성 제품을 직접 시음한 경험을 토대로매력적인 캠벨타운 위스키의 세계로 .. 2025. 5. 9. [스카치 위스키] 하이랜드 달위니 Dalwhinnie 15년 제품 설명 시음 후기 Dalwhinnie 15년 리뷰: 하이랜드 위스키 입문용 (싱글몰트 위스키 추천)달위니 15년(Dalwhinnie 15 Years Old)은하이랜드의 맑은 공기와 자연을 담은싱글몰트 위스키입니다.벌꿀, 바닐라, 감귤의 향이 어우러진달위니 15년의 특징을 리뷰하며,위스키 애호가와 초보자 모두를 위한 정보와제가 연남동 위스키바에서 마셔본 기억을 함께 담았습니다.Dalwhinnie 15년, 하이랜드의 정기를 담은 싱글몰트하루의 마무리를 위로하는 한 잔의 위스키,그중에서도 고요한 산자락에서 생산된이 싱글몰트 위스키는 유독 깊은 울림을 줍니다.최근 주말, 연남동의 아늑한 위스키 바에서달위니 Dalwhinnie 15년을 처음 접했을 때 느낀섬세하고 따뜻한 여운은, 다시금 이 위스키에 대해더 알고 싶게 만들었답니다.. 2025. 5. 8. [스카치 위스키] 로우랜드 Bladnoch 블라드녹 19년 PX 셰리 리뷰 블라드녹 19년 PX 셰리 리뷰고급 치즈향 싱글몰트의 정점 (with 육회 페어링)블라드녹 19년 PX 셰리는드라이한 셰리 위스키의 진가를 보여준 위스키였습니다.특유의 꼬리 한 요거트 향의 개성이 돋보이고,육회와의 페어링까지 저에게는 출장 갔다 돌아온 주말 완벽한 한 주 마무리를 선사해 주었답니다.🥃 블라드녹 19년 PX 셰리, 주목하는 이유?스코틀랜드 로우랜드 지역의 전통과 현대가 만난위스키~블라드녹(Bladnoch) 19년 PX 셰리.많은 싱글몰트 애호가들이이름조차 낯설어할 수 있지만,이 위스키는 흔히 볼 수 있는 셰리 캐스크숙성 위스키와는 차별화된 매력을 갖추고 있습니다.저는 이 제품을 출장 나갈 때 신세계 면세점에서할인 프로모션으로 구매했다가 돌아온 주말밤에 집에서 육회와 함께 페어링 하며 회포.. 2025. 5. 7. [스카치 위스키] 아일라 Bowmore 보모어15년 제품 설명 및 가격 시음 후기 [보모어 Bowmore 15년 리뷰] 아이라 위스키 입문자와 마니아 모두를 위한 절묘한 균형후쿠오카 텐진 위스키 바에서 만난 보모어 15년 리뷰!아이라 위스키의 복합성과 부드러움을동시에 느낄 수 있는 보모어(Bowmore)는,'큰 모래톱'이라는 게일어에서 유래한 이름처럼웅장하고도 섬세한 맛의 세계로 이끌었답니다.국내 가격과 면세점 가격 비교, 구매 팁까지 한눈에!후쿠오카 텐진 위스키 바에서 직접 시음한보모어(Bowmore) 15년 리뷰!아일라 위스키의 대표주자 보모어의 특징,역사, 가격 비교, 추천 제품까지 한눈에 확인해 보세요.🥃 Bowmore 보모어: 아일라 위스키의 매력을 품은 오래된 증류소1779년 설립된 보모어(Bowmore)는스코틀랜드 아일라 섬에 위치한가장 오래된 증류소 중 하나입니다.그만.. 2025. 5. 6. 이전 1 2 3 4 ··· 14 다음 반응형
