반응형 증류주/국산술2 [막걸리] 삼산주조장 해남 막걸리 제품 소개 찹쌀생막걸리 12도 시음 후기 삼산주조장 해남막걸리 3대가 빚은 전통과 현대의 조화 제가 여러 주종의 술을 다 좋아하는데 그중에서도우리 술인 막걸리를 빼놓을 수가 없지요.전남 해남, 그곳에서 온 한 병의 막걸리.해남에서 온 막걸리 하면 해창을 많이 떠오르실 텐데요.지인이 해남 여행에서 직접 사다 준 이 막걸리는,한 가족이 70여 년을 지켜온 가업의 깊은 숨결이 담긴 전통주였답니다.이름하여 ‘삼산주조장 찹쌀 생막걸리 12도’.병을 따는 순간, 발효의 깊은 향이 싹 올라오는데 ‘오~이 막걸리도 뭔가 다르네’라는 생각에입맛을 다시며 맛있을 거라는 직감이 스쳤답니다.요즘처럼 프리미엄 생막걸리에 대한 관심이 높아진 시기에,너무 잘 어울리는 이 술의 매력과, 환상적인 페어링으로기분 좋게 끝까지 마실 수 있었던 해남막걸리 지금부터 만나보실까요?.. 2025. 4. 23. [우리술] 고흥유자주 시음 리뷰 🍋 향긋한 유자의 정수,고흥 유자주 리뷰– 전통과 감성의 조화1. 유자의 고장,고흥에서 온 특별한 한 잔사람의 기억 속에 오래 남는 맛은늘 향에서 시작되는 거 같아요.그중에서도 유자는 단번에 기분을 환기시키는특별한 과일이죠.전남 고흥은 그런 유자의 본고장으로,전국 유자 생산량의 대부분을 책임지는 곳이죠.이곳에서 자란 신선한 유자를 담은 *‘고흥 유자주’*는,단순한 과실주를 넘어한국 전통의 감성과 현대적 감각이 어우러진 특별한 약주 임에 틀림없을 거 같습니다.깔끔하면서도 산뜻한 유자 향, 은은한 단맛, 그리고뒤를 따라오는 약주의 풍미 ~고흥 유자주는 단순한 과일술이 아닌하나의 경험이였습니다.오늘은 그 특별함을 직접 마셔본 후기를 바탕으로,고흥 유자주의 모든 것을 깊이 있게소개해드려 볼게요.2. 고흥 유자.. 2025. 2. 12. 이전 1 다음 반응형
