반응형 Makgeolli2 [막걸리] 포천 일동 막걸리 이병규 옹 부터 4 대째 이어온 담은 막걸리 구름을 닮은 막걸리, 담은 – 부드러움의 미학을 맛보다‘구름을 닮은 막걸리’라는 발상에서 시작된담은 막걸리는 생쌀 발효 수제공법으로부드럽고 깔끔한 목 넘김을 자랑합니다.이마트에서 직접 체험한 후기와 함께 제품 라인업,가격 정보를 정리했습니다.1. 구름을 마시는 듯한 부드러움, 담은 막걸리의 매력담은 막걸리는 그 이름처럼 마치 구름을 담아낸 듯한인상을 주는 전통 생막걸리입니다.‘구름은 어떤 맛일까?’라는 발상에서 시작된 이 막걸리는,부드러움과 깔끔한 끝맛, 은은한 단맛을 위해생쌀 그대로 발효하는고유의 수제공법을 고집하고 있습니다.부산물이나 인공감미료 없이 쌀 본연의 풍미를 강조한이 막걸리는, 단순히 마시는 전통주를 넘어‘느끼는 술’로 자리 잡고 있습니다.구름처럼 포근하고 부드러운 맛,직접 경험해 보면 정말.. 2025. 5. 22. [막걸리] 삼산주조장 해남 막걸리 제품 소개 찹쌀생막걸리 12도 시음 후기 삼산주조장 해남막걸리 3대가 빚은 전통과 현대의 조화 제가 여러 주종의 술을 다 좋아하는데 그중에서도우리 술인 막걸리를 빼놓을 수가 없지요.전남 해남, 그곳에서 온 한 병의 막걸리.해남에서 온 막걸리 하면 해창을 많이 떠오르실 텐데요.지인이 해남 여행에서 직접 사다 준 이 막걸리는,한 가족이 70여 년을 지켜온 가업의 깊은 숨결이 담긴 전통주였답니다.이름하여 ‘삼산주조장 찹쌀 생막걸리 12도’병을 따는 순간, 발효의 깊은 향이 싹 올라오는데 ‘오~이 막걸리도 뭔가 다르네’라는 생각에입맛을 다시며 맛있을 거라는 직감이 스쳤답니다.요즘처럼 프리미엄 생막걸리에 대한 관심이 높아진 시기에,너무 잘 어울리는 이 술의 매력과, 환상적인 페어링으로기분 좋게 끝까지 마실 수 있었던 해남막걸리 지금부터 만나보실까요?1.. 2025. 4. 23. 이전 1 다음 반응형
