반응형 프리미엄사케추천3 [사케] 한북두 (간호쿠토) 극신구 BLACK JACK 寒北斗（かんほくと) 極辛口 BLACK JACK / ブラックジャック 新酒生酒 720ml 【극신구 블랙잭21】강렬함 속 균형의 미학, 규슈 카라구치의 정수 한북두(간호쿠토) 블랙잭21 블랙라벨(720ml)는규슈 카라구치 스타일의 정수를 담아낸 일본 사케로,날카로운 첫인상 뒤에은은한 여운을 남기는 강한 순미입니다.🟢블랙잭21, 첫 인상부터 신선한 그 맛한 모금 마시는 순간부터 확 느껴지는짙고도 날카로운 드라이함.후쿠오카 지역의 명주 '한북두주조'가 만든이 블랙라벨은,말 그대로 "술을 아는 사람"들이 찾는초카라구치(極辛口) 스타일의 끝판왕입니다.제가 이 술을 만난 곳은 후쿠오카 기온구시다신사 가와바타도리에 있는 한 이자카야였습니다.‘카라구치니까 깔끔하겠지’라는가벼운 기대를 가지고 마셨다가,첫 잔에 “와 이건 뭐지?" 너무 맛있게 마셨답니다. 🍶 초카라구치 BLACK JACK 21의 제품 정보.. 2025. 6. 9. [사케] 일본 여행 중 꼭 마셔 볼만한 사케 추천 鼎(카나에) 鼎(카나에) – 나가노 프리미엄 사케의 정점, 한 잔에 담긴 예술일본 나가노현에서 연간 극소량만 생산되는 초한정 사케‘鼎(카나에)’.멜론과 무스카트 같은 과일 향, 와라비 떡의 고소함,마신 후 입 안에 맴도는 쌀의 여운까지.텐진의 한 이자카야에서 마신 그 한 잔은,제게 있어 또 다른 사케리스트를 만드는 순간이었습니다.이 글에서는 ‘鼎’의 브랜드 철학, 제품 특징,일본 현지 가격, 그리고 진심이 담긴 시음 후기를 공유합니다.🍶 '鼎(카나에)' 브랜드 스토리와 의미鼎(카나에)의 이름은 고대 중국의삼발이 금속 그릇(鼎)에서 유래했습니다.왕권을 상징하던 이 그릇처럼,‘술의 정점’을 목표로 도쿄 농업대학 출신의 3명이의기투합하여 빚은 술이 바로 ‘鼎’입니다.양조장은 나가노현 우에다시에 있는 신슈 명장 주식회사로.. 2025. 5. 11. [ 사케 ] 핫카이산 다이긴죠 코와구라 浩和蔵 제품 소개 및 나리타 공항 구매 시음 후기 🌸 핫카이산 히로와 조(浩和蔵)대음양주(다이긴죠)선명한 향기와 잡미 없는 순수의 미학 "나리타 공항에서 마주한 사케"도쿄 여행 마지막 날, 나리타 공항 면세점에서처음 만난 사케는 바로"핫카이산 다이긴죠 히로와 조"八海山 大吟醸 浩和蔵仕込Hakkaisan Daiginjo Hiro-Wazo.그 이름만으로도 곧 정성과 완벽을 향한 장인정신의상징 같은 느낌으로 다가오는 사케였습니다. 고급 니혼슈를 가끔씩 마셔온 저에게이 술은 또 다른 경험을 선사해 주었답니다.병을 따는 순간 퍼지는 선명한 향기,그리고 첫 모금에서 느껴지는 잡미 없는 깔끔한 맛은단연 최고였다 말할 수 있겠습니다. “최고급 품질의 결정체” 히로와 조1. 제품 세부 항목 분석 항목상세 내용제품명핫카이산 다이긴죠히로와조(浩和蔵 仕込)분류대음양주 .. 2025. 4. 21. 이전 1 다음 반응형
