[일본전통주] 니혼슈사케 VS 소주 차이점 10가지 알아보기🍶
쌀로 만든다고 다 같은 술일까?– 일본 전통주의 결정적 차이 10가지!니혼슈(사케)와 소주,겉보기엔 비슷하지만 알고 보면 전혀 다릅니다!재료부터 향, 숙성법까지핵심 포인트 10가지를 쉽고 재미있게비교해 드립니다.일본 전통주에 입문하고 싶다면 이 글부터! 1. 재료부터 갈림길 🌾원재료의 차이 🍚니혼슈는 **쌀 100%**로만 만들어야 하며,쌀 이외의 곡물이 들어가면 '니혼슈'라는명칭을 사용할 수 없습니다.니혼슈는 오직 쌀 다른 곡물은 절대 허용되지 않습니다.반면 소주는 재료의 다양성이 강점입니다.대표적으로 쌀, 보리, 고구마 외에도 메밀, 흑당, 술지게미, 참깨, 밤 등 무려 50종 이상의 원료가 존재하고 만들어질 수 있어요. 니혼슈는 “단일미(米)”의 고집, 소주는 “무한 가능성”의 술.2. 만드는..
2025. 5. 29.
[꼬냑] 헤네시 VSOP, XO, VS 차이점 정리
헤네시 VSOP 200년 전통의 고귀한 꼬냑, 지금이 입문하기 딱 좋은 이유200년 역사를 자랑하는 프랑스 꼬냑‘헤네시 VSOP’를 소개합니다.테이스팅 노트부터 가격 비교, XO 모델과의 차이,입문 추천 이유까지 한눈에 정리했습니다.헤네시 VSOP란?헤네시 VSOP는 프랑스를 대표하는꼬냑 브랜드 ‘헤네시(Hennessy)’의 대표적인 제품으로,1817년 영국 국왕 조지 4세의 요청으로 탄생한 고귀한 꼬냑입니다.‘Very Superior Old Pale’의 약자로 최소 4년 이상의 숙성 원액을 사용한 것이 특징입니다.헤네시 VSOP 테이스팅 노트Aroma살구, 오크, 바닐라, 균형 잡힌 향Taste풍부한 과일, 정향, 시나몬Finish긴 여운, 크리미, 플로럴부드럽고 복합적인 풍미 덕분에 위스키 마니아뿐 ..
2025. 5. 19.
[꼬냑]가장 인기있는 5대꼬냑 헤네시, 레미마틴, 마르텔, 까뮤, 쿠르부아지에 프랑스 10대 꼬냑 브랜드정리
꼬냑은 프랑스 코냑 지역에서 생산되는 고급 브랜디로, 전 세계적으로 사랑받고 있습니다 1. 프랑스 10대 코냑 브랜드 비교브랜드설립 연도특징대표 제품주요 향헤네시Hennessy1765년세계 1위 판매량강렬한 맛깊은 바디감VS, XO, RichardHennessy초콜릿오크말린과일레미마틴Rémy Martin1724년그랑 샹파뉴 포도 사용강렬한풍미VSOP,XO, Louis XIII스파이스오크꽃 향마르텔Martell1715년부드러운질감과일향 강조VS, Cordon Bleu,XO건과일자두오크쿠르부아지에Courvoisier1809년블렌딩중심깊은 오크향VS, VSOP, XO오크바닐라과일향까뮤Camus1863년자체 포도원 보유섬세한블렌딩VSOP,XO, Borderies자몽플로럴스파이스델라망Delamain1824년오랜 ..
2025. 3. 16.
