반응형 이모소주2 [일본 소주] 추성훈 아조씨의 일본 소주 4종 시음 리뷰 📝 일본 소주 4종 비교 시음기 – 보리부터 흑설탕까지, 한 잔씩 음미한 솔직 후기주원료에 따라 완전히 달랐던 매력 후쿠오카 이자카야에서 체험한 요즘 뜨고 있는 일본 소주 4종 시음기!추성훈이 방문한 후쿠오카 술집 안식에서 저 또한 다시 만나보았답니다.보리, 쌀, 고구마, 흑설탕 소주의 특징과 맛 차이 추천 페어링까지 솔직하게 정리했습니다.일본 소주 입문자와 애호가 모두 참고해 보세요🍶 1. ちんぐ (Chingu) – 무여과 보리소주의 깔끔한 매력종류: 보리소주 (麦焼酎)도수: 25도맛 : 처음 잔을 들었을 때 고소한 향이 퍼지고, 입에 머금으면 깔끔하면서도 살짝 견과류 풍미가 느껴진다. 짧은 피니시.추천 페어링: 에다마메, 계란말이, 가라아게🍚 2. 山翡翠 (Yamasemi) – 히노키 발효의 섬.. 2025. 5. 31. [일본 전통주] 일본 소주 남쪽에서 만들어지고 많이 팔리는 이유 왜 일본 소주는 남쪽에서 더 잘 팔릴까?니혼슈와 소주, 술의 뿌리를 따라가는 역사·기후·문화 이야기니혼슈(사케)는 전국적으로 생산되는데,왜 유독 소주는 일본 남부, 특히 남큐슈에서 많이 만들어질까요?역사, 기후, 문화적 차이를 통해 그 흥미로운 이유를 깊이 있게 풀어봅니다.🍶 일본 전통주, 똑같이 ‘술’인데 왜 이렇게 달라졌을까?일본의 전통주는 크게 두 가지로 나뉩니다.니혼슈(사케): 쌀을 발효해 만든 양조주소주: 다양한 원료를 증류해 만든 증류주이 두 술은 제조 방식은 물론이고,지역성과 문화적 이미지까지 확연히 다릅니다.특히 눈에 띄는 점 하나!“소주는 남쪽에서, 사케는 북쪽에서 더 많이 만들어진다”는 사실.이 글에서는 왜 소주는 남쪽, 특히 남큐슈에서 더 활발히 생산되고 사랑받는지그 이유를 역사와 .. 2025. 5. 30. 이전 1 다음 반응형
