반응형 위스키애호가4 [위스키] 위스키 숙성 캐스크 cask 비교 분석 (버번캐스크 vs 쉐리캐스크) 위스키 숙성 과정에서 사용되는 오크통(캐스크)은위스키의 맛과 향을 결정짓는중요한 요소 중 하나이다.특히, 버번 오크통과 쉐리 오크통은 가장 널리사용되며 각각의 특성이 위스키의 개성을 좌우한다.▶오크통(Cask) 이란?오크통은 위스키, 와인, 브랜디 등의 주류를숙성시키는 데 사용되는 나무 용기입니다.오크통은 주로 **백참나무(White Oak)**로 제작되며,그 나무의 성질이 주류의 풍미에중요한 영향을 미칩니다.오크통에서 숙성된 주류는 나무의 성분을 흡수하여,주류에 독특한 풍미, 색상, 향을 더하게 됩니다.오크의 종류나 숙성 방법에 따라 숙성된 주류의 맛이달라지며, 이는 주류의 최종 품질을결정짓는 중요한 요소로 작용합니다.▶버번(Bourbon)이란?버번은 미국에서 생산되는 위스키의 한 종류로,최소 51% .. 2025. 3. 19. [스카치 위스키] 스페이사이드 맥캘란 제품종류 12년 15년 18년 25년 30년 특징 및 시음 후기 맥캘란 위스키(Macallan Whisky)싱글 몰트 위스키의정수를 만나다전통과 품질을 넘어, 감동을 담은 한 잔스코틀랜드의 맑은 물과 바람,그리고 시간을 농축해만든 예술 같은 위스키 그건 바로 맥캘란(Macallan).1824년 탄생한 이 브랜드는싱글 몰트 위스키의 교과서라 불릴 만큼,전통과 혁신을 절묘하게 조화시키며 전 세계애호가들의 선택을 받아왔지요.깊이 있는 풍미와 고급스러운 향,그리고 시대를 초월한 브랜드의 감성까지,위스키를 처음 접하는 입문자부터희귀 빈티지를 수집하는 전문가까지그 모두를 한꺼번에 사로잡는 매력이 있는 위스키.지금, 당신의 취향에 맞는 맥캘란을 무엇이 있는지 알아보세요 입문자부터 컬렉터까지 만족할 수 있는라인업을 아래에서 소개해 볼게요.맥캘란의 정체성 전통, 장인정신, 그리고 혁.. 2025. 3. 10. [스카치 위스키] 스페이사이드 탐두 TAMDHU 위스키 10년12년15년18년 가격 및 특징 시음 후기까지 탐두 위스키 TAMDHU 오크 향 가득한 전통의 싱글 몰트🔸 스페이사이드의 숨은 진주스코틀랜드 스페이사이드 지역의 정통을 고스란히계승하고 있는 TAMDHU 위스키는 셰리 오크 숙성의깊이 있는 풍미로 마니아들에게 각광받고 있답니다.글렌피딕이나 맥캘란에 비해 비록 덜 알려졌지만,한 번 맛본 사람은 계속 찾게 된다는 그 매력!오늘은 TAMDHU 라인업을 알아보고국내 가격 정보와 실질적인 시음 후기를 통해탐두 매력까지 세세하게 소개해 드릴게요.🔸 TAMDHU 라인업 총정리✅ 1. Tamdhu 10 Year Old숙성 방식: 100% 올로로소 셰리 오크 캐스크도수: 40%테이스팅 노트: 바닐라, 아몬드, 달콤한 건과일, 가볍고 부드러운 구조국내 가격대: 약 8~10만 원대추천 대상: 셰리 캐스크 입문자, 부.. 2025. 3. 5. [스카치위스키] 스카이 섬 Islands 탈리스커 위스키 10년 18년 25년 제품 특징 및 가격 시음 후기 스카이 섬의 정수를담은 싱글 몰트,탈리스커(Talisker)위스키의 매력에 빠지다. 싱글 몰트 위스키를 이야기할 때,**스코틀랜드 스카이 섬(Isle of Skye)**을 빼놓을 수없죠. 그 중심에 있는 탈리스커(Talisker)는1830년부터 오늘날까지 해양의 풍미와 스모키 함이어우러진 독특한 맛으로 전 세계 애호가들의 사랑을받고 있는 브랜드일 거예요.탈리스커 위스키는 단순한 음료가 아니랍니다.그것은 바닷바람, 연기, 시간이 어우러져 만들어낸한 잔의 예술이자, 곧 스카이 섬의 자연을 담은 감각적인 경험이기 때문입니다.처음 접하는 사람도, 이미 애호가인 분도탈리스커의 다채로운 라인업을 통해 새로운 위스키의세계로 빠져들게 되지요.지금부터 탈리스커 위스키의 특별함을 본격적으로파헤쳐보도록 하겠습니다.탈리스커 .. 2025. 2. 5. 이전 1 다음 반응형
