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술 기행

[히로시마] 자유여행 술기행

by 뷰라이프 2025. 10. 21.
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[히로시마] 자유여행 술기행

비어스탠드 시게토미 비어스탠드 시게토미 · 10-12 Kanayamacho, Naka Ward, Hiroshima, 730-0022 일본★★★★★ · 맥주 전문점www.google.com 이전이야기 [히로시마] 자유여행 술기행이전이야기 [히로시마] 자

whisky.matjibroad.com

 

저녁도 배불리 먹었고 

이제 시내로 가서 

예전부터 방문하고 싶었던 곳을 갔답니다.

 

스탠딩으로 서서 즐기는 곳으로

정말로 많은 일본 직장인들이 삼삼오오 모여 

대화를 하며 술 한잔 즐기는 곳이였답니다.

 

오후 9시 Rōkī Stand Bar

1층 아니고 2층에 위치하고 있답니다.

계단 올라가시면

출입문 있고 웨이팅이면 계단에 한 줄 서기로

기다리고 계시면 된답니다.

 

스몰사이즈 안주도 간단하게 판매하고 있고 

개당 400엔 이랍니다.

위스키 사케 맥주 다 판매하고 있어요.

저는 사케를 마셨는데요.

쥬욘다이와 지콘을 마셨답니다.

 

 

 

 

‘而今(Jikon)’**과 **‘十四代(Juyondai)’

 

사진 속 두 병의 사케는

일본 프리미엄급 인기 브랜드‘而今(Jikon)’과 ‘十四代(Juyondai)’입니다.


🥇 而今 (지콘, JIKON)

  • 양조장: 木屋正酒造 (미에현)
  • 타입: 준마이긴조 or 준마이 (사진상 ‘名張’ 버전)
  • 특징:
    • 이름 뜻: “지금 이 순간” — 현재의 최선을 다한 술.
    • 풍미: 신선하고 부드러운 과일향(멜론, 배), 깔끔한 산미, 균형감 있는 단맛.
    • 스타일: 미에 지역 특유의 ‘부드럽고 투명한 질감’.
  • 평가: 입수 어려운 인기 사케로, 프리미엄 ‘모던 스타일’의 대표주자.

🥈 十四代 (주욘다이, JUYONDAI)

  • 양조장: 高木酒造 (야마가타현)
  • 타입: 준마이긴조 大極上諸白 (다이교쿠죠 모로하쿠)
  • 특징:
    • 일본 최고급 브랜드 중 하나, ‘신화적인 사케’로 불림.
    • 풍미: 농익은 복숭아, 리치, 백포도향 — 달콤하고 우아한 피니시.
    • 스타일: ‘화려함과 부드러움’을 동시에 지닌 전형적인 주욘다이식.
  • 평가: 희소성과 완성도 모두 최고 수준, 경매가도 매우 높음.

📌 요약 비교

 

   而今 (지콘) 十四代 (주욘다이)
지역 미에현 야마가타현
맛 성향 산뜻·밸런스형 달콤·화려형
이미지 현대적 감각 전통+럭셔리
희소성 매우 높음 극도로 높음

두 사케 모두 일본 내에서도 “입수 난이도 최상급”으로 꼽히며,

미묘한 향·단맛의 밸런스를 즐기려는 사케 애호가들에게 **‘꿈의 조합’**이라 불립니다.

 

 

 

 

정말 너무 맛있는 사케를 마셨고 

좋은 시간 이야기 하며 

즐길 수 있었습니다.

방문하길 정말 잘했어요 ㅎㅎㅎ

참고로

지콘은 1800엔

쥬욘다이는 2000엔

이였던거 같아요.

이 두 사케는 정말이지 

입안 가득 풍미가 터지고 

긴 여운이 오래가는 

감탄이 절로 나오는 

사케였답니다.

 

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