오 봉 클리마 피노누아
캘리포니아를 담은
섬세한 한 병의 와인
와인을 통해 만나보는 산타 바바라
와인은 단순한 음료라 하기에 그 한 병 속에는 토양과
기후, 양조자의 철학이 응축되어 녹아들어 있습니다.
그중에서도 미국 캘리포니아의
‘오 봉 클리마 피노누아(Au Bon Climat Pinot Noir)’는
그 지역의 자연과 인간의 조화가 빚어낸 걸작이라
말할 수 있을 거 같습니다.
특히 산타 바바라 카운티의 해양성 기후는
피노누아 재배에 이상적인 조건을 제공하고 있으며,
오 봉 클리마는 이 기후를 최대한 활용하여
섬세하면서도 깊이 있는 와인을 탄생시켰지요.
이 와인은 단순히 피노누아 품종의 전형성을 보여주는
수준을 넘어, 많은 와인 애호가들의 취향을 정조준하며
독보적인 매력을 발산하고 있답니다.
오봉클리마 피노누아를 지금부터 차근차근
소개해 보겠습니다.
1. 오 봉 클리마 피노누아의 세계
1-1. 와이너리의 철학과 역사
- 설립 연도: 1982년
- 창립자: 짐 클레드넌 (Jim Clendenen)
오 봉 클리마(Au Bon Climat)는 프랑스어로
‘좋은 기후(Good Climate)’를 의미한답니다.
창립자 짐 클렌드넌은 자연과의 조화를 기반으로 한
유기농 양조 철학을 바탕으로, 세계적인 피노누아와
샤르도네 와인을 생산하고 있습니다.
특히 이 와이너리는 과도한 오크 향이나 인위적인 개입을
지양하고, 포도 자체의 순수한 맛과 향을 그대로 살려내는
방식으로 미국 와인계에 신선한 충격을 주며 등장했답니다.
1-2. 오봉클리마 와인 프로필
항목 | 내용 |
생산자 | 오 봉 클리마 (Au Bon Climat) |
국가/지역 | 미국 > 캘리포니아 > 산타 바바라 카운티 |
주요 품종 | 피노누아 100% |
알코올 도수 | 13~14% |
음용 온도 | 14~16도 |
가격대 | 4~6만원대 |
판매처 | 코스트코, 와인샵, 대형 마트 등 |
2. [리뷰] 실제 테이스팅 후기
– 직접 경험한 맛의 여운 노트
제가 직접 테이스팅 해본 오 봉 클리마 피노누아는
첫 향부터 아주 매혹적이었습니다.
라즈베리와 체리,딸기 등의 신선한 붉은 과일 향이
코를 감싸며 휘몰아쳤고, 뒤이어 허브와 향신료의
미묘한 뉘앙스가 복합적으로 나타났습니다.
입에 머금었을 때는 부드러운 타닌감이 찾아왔고
신선한 산도가 같이 어우러져 완벽한 균형을 이루며,
입안을 기분 좋게 감싸주었답니다.
과일과 흙, 허브의 풍미가 입안에서 조화롭게 어우러지며
마무리에는 은은한 오크 향과 함께 긴 여운을 남깁니다.
질감은 너무 무겁지 않았으며
와인의 맑은 빛깔이 고혹적으로 느껴졌답니다.
✅ TIP: 일반적인 피노누아보다
약간 더 구조감이 있어, 한식과의 페어링도 무난합니다.
3. 음식 페어링 제안
이 와인의 진가를 끌어올리는 조합
음식 | 설명 |
스테이크 종류 |
스테이크의 육즙과 피노누아의 산도가 잘 어우러집니다. |
구운 연어 |
피노누아의 부드러운 맛이 연어의 고소함과 잘 맞습니다. |
버섯 요리 | 피노누아의 복합적인 향이 버섯의 깊은 풍미와 잘 어울립니다. |
4. 제품 라인업 및 국내외 가격 비교
제품명 | 용량 | 국내 판매가 코스트코 마트 기준 |
오 봉 클리마 피노누아 클래식 |
750 ml |
약 48,000 원 |
오 봉 클리마 La Bauge Au-dessus |
750 ml |
약 62,000 원 |
오 봉 클리마 Knox Alexander |
750 ml |
약 85,000 원 |
📌 위 가격은 2025년 4월 기준이며,
판매처와 환율에 따라 상이할 수 있습니다.
5. 전문가들이 인정한 품질 (수상 경력)
기관 점수 | 지위 |
Vivino | 4.1점 |
Wine Searcher | 89점 |
Cellar Tracker | 90점 |
Wine & Spirits | 세계 Top 100 와이너리 2020 선정 |
VINOUS | 올해의 와이너리 2019 선정 |
이러한 수상 경력은 단순히 마케팅 수단이 아니라,
오 봉 클리마의 품질에 대한 글로벌 와인
커뮤니티의 확실한 인정이라 볼 수 있을 거 같아요
결론: 섬세함 풍미 다 갖춘 와인
오 봉 클리마 피노누아는 단지 좋은 와인이 아니라,
피노누아 품종이 가진 섬세함과 우아함을 가장 잘
나타내는 미국 와인 중 하나입니다.
짐 클렌드넌의 양조 철학이 고스란히 담겨 있는
오봉클리마 피노누아 와인은
특별한 날에도 소중한 사람과의 한 잔 하는 시간에도
혼자만의 조용한 사색에도 완벽하게 어울립니다.
✅ 지금 코스트코나 인근 와인샵에서
오 봉 클리마를 찾아보세요! 섬세하고 품격 있는
한 잔이 여러분을 기다리고 있습니다.
📣 와인을 구매하거나 즐기실 땐 해당 지역의
법률을 준수하며, 적정량을 지켜 음용하시기
바랍니다. 이 콘텐츠는 와인 정보를 제공하는
목적이며, 판매를 유도하지 않습니다.
책임 있는 음주를 권장합니다.
미성년자의 음주는 법적으로 금지되어 있습니다.
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