Buehler Cabernet Sauvignon
미국 나파밸리를 한 병에 담다
가끔 와인을 고를 때 단순한 데일리로 가볍게 마실지? 아니면
특별한 날 마실지? 고려하여 술 이상의 가치에 무게를
둘 때가 있답니다.
‘어떤 특별한 날 무엇을 마시며 보낼 것인가?’,
‘누구와 같이 나눠 마시며 소중한 시간을 보낼까?’를
결정짓는 그 한 병 중에
오늘 소개할 와인은 그 선택을 후회 없게
만들어 줄 뷸러 까베르네 쇼비뇽입니다.
나파밸리 힐사이드의 고요한 땅에서, 35년 이상된
포도나무가 전해주는 품격을 느낄 수 있는 와인.
바로 그것이 이 와인이 품은 진짜 매력인 거 같아요.
블랙베리, 서양자두, 그리고 삼나무의 은은한 향이
유혹처럼 퍼져 나오고,
풍부한 텍스처와 밸런스 있는 바디감이 입 안 가득히 남아
깊은 인상을 남겨준답니다.
이 와인을 부챗살 스테이크와 페어링 해서 같이
즐겼는데요. 맛있는 미각만 즐기는 시간을 넘어
한 편의 예술작품을 마주한 시간이었답니다.
품질과 스토리, 그리고 경험까지
모두 담긴 뷸러 까베르네 쇼비뇽
1. Buehler Vineyards의 역사와 철학
1971년, 전직 군인이었던 존 뷸러 시니어는 금주법
이전의 ‘고스트 와이너리’를 매입하면서 뷸러의 이야기는
시작된답니다.
그는 나파밸리 힐사이드에 집을 짓고 은퇴 후의 삶을
즐기려 했지만, 그의 아들 인 존 뷸러 주니어는
아버지와 달리 이 땅에서 와인을 빚는 꿈을 키우기
시작했어요. 그렇게 탄생한 뷸러 빈야드는 초기엔 재배한
포도를 타 와이너리에 판매하던 수준이었죠.
그런데 그들의 땅 힐사이드에서 자란 포도의 품질은
남달랐고 결국 독자 브랜드로 성장하게 된답니다.
현재 뷸러 빈야드는 가성비와 품질을 모두 겸비한
나파 밸리 와인으로 많은 전문가들의 찬사를 받고 있지요.
2. Buehler Cabernet Sauvignon 2018
[리뷰] 테이스팅 노트
시음 후기
잘 브리딩된 뷸러 까베르네 쇼비뇽을
그레이비소스를 얹은 스테이크와 함께 즐겼답니다.
와인의 진한 텍스처와 육즙 가득한 스테이크 이 둘의
궁합이 환상이었고 입 안 가득 조화로운 하모니가
너무나 좋았답니다.
특히 은은한 삼나무 향은 고기의 풍미를
더욱 감칠맛 나게 만들어주었고,
잔을 비울수록 그 감동은 더 진하게 다가왔답니다.
그레이비소스를 얹은 스테이크와의 페어링이 정말 좋았답니다.
항목 | 설명 |
컬러 | 다크 루비 레드 |
아로마 | 블랙베리 서양자두 삼나무 아니스 |
팔레트 | 훌륭한 구조감 밸런스 풍부한 텍스처 |
산도 | 중간 이하 2~3 수준 |
당도 | 드라이 |
바디 | 풀바디에 가까운 중후함 |
숙성 | 18개월 프렌치 아메리칸 오크 숙성 |
어울리는 음식 |
로스트비프 스테이크 숙성 치즈 코리안 바비큐 |
3. 제품 라인업 및 국내 가격 비교표
제품명 | 빈티지 | 특징 | 온라인 가격대 |
오프라인 가격대 |
Buehler Cabernet Sauvignon |
2018 | 풍부한 구조감 숙성 잠재력 풀바디 |
약 5~6 만 원 |
약 8~9 만 원 |
Buehler Napa Valley Zinfandel |
2021 | 진한 베리류 향 스파이시 중간 바디감 |
약 4~5 만 원 |
약 5~7 만 원 |
Buehler White Zinfandel |
2022 | 가벼운 로제 스타일 과일향 |
약 3만 원 |
약 4 만 원 |
Buehler Chardonnay |
2021 | 부드러움 크리미한질감 트로피컬 아로마 |
약 5~6 만 원 |
약 6~8 만 원 |
※ 가격은 2025년 기준 주요 국내 와인 쇼핑몰과 대형 마트의 평균가를 참고해 보았습니다.
실제 구매 시 변동 가능성이 있음을 참고해 주세요.
결론- Buehler의 품격을
집에서 느껴보세요~
Buehler Cabernet Sauvignon 레드 와인은
나파 밸리이자, 가족경영의 진심이 느껴지는 와인인 거
같아요. 식탁 위에서 특별한 순간을 선사해 주는
감동적인 와인이었답니다.
로맨틱한 저녁식사시간, 사랑하는 친구들과의 홈파티,
혹은 혼자만의 사색을 즐기기 에
이 와인 한잔으로
그날 하루에 특별함을 부연해 주는 탁월한 선택이 될 거예요.
🍷 지금 바로, 그 품격을 경험해 보세요.
고급 레스토랑에 가지 않아도, 훌륭한 와인 페어링은 집에서도 충분히 가능하니깐요.
“스테이크 한 조각에, 뷸러 한 잔.”
그 순간의 감동을 여러분도 같이 경험했으면 좋겠습니다.
TIP
✅ 충분히 브리딩해서 드시면 더 훌륭한 부케를 느끼실 수 있을 거예요.
✅ 와인잔이 둥글고 넓은 것을 사용해서 스월링 하시면서 드시면 마실수록 진한 감동이 올라올 거예요.
책임 있는 음주를 권장합니다.
미성년자의 음주는 법적으로 금지되어 있습니다.
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