반응형 사케애호가2 [사케] 일본 여행 중 꼭 마셔 볼만한 사케 추천 鼎(카나에) 鼎(카나에) – 나가노 프리미엄 사케의 정점, 한 잔에 담긴 예술일본 나가노현에서 연간 극소량만 생산되는 초한정 사케‘鼎(카나에)’.멜론과 무스카트 같은 과일 향, 와라비 떡의 고소함,마신 후 입 안에 맴도는 쌀의 여운까지.텐진의 한 이자카야에서 마신 그 한 잔은,제게 있어 또 다른 사케리스트를 만드는 순간이었습니다.이 글에서는 ‘鼎’의 브랜드 철학, 제품 특징,일본 현지 가격, 그리고 진심이 담긴 시음 후기를 공유합니다.🍶 '鼎(카나에)' 브랜드 스토리와 의미鼎(카나에)의 이름은 고대 중국의삼발이 금속 그릇(鼎)에서 유래했습니다.왕권을 상징하던 이 그릇처럼,‘술의 정점’을 목표로 도쿄 농업대학 출신의 3명이의기투합하여 빚은 술이 바로 ‘鼎’입니다.양조장은 나가노현 우에다시에 있는 신슈 명장 주식회사로.. 2025. 5. 11. [사케] 가성비 사케 추천!! GS25 판매 나카이 사케 시음 후기까지 나카이 사케(NAKAI SAKE)매력과 특징 알아보기전통과 혁신이 빚어낸 풍미를 경험하고일본 전통 사케를 친근히 만나다. 일본의 전통적인 주류인 사케는 수천 년 동안 이어져온문화의 결정체입니다.쌀, 물, 누룩이라는 단순한 재료로 만들어지지만,양조 방식과 숙성 과정에 따라 무한한 풍미와 깊이달라지죠.그중에서도 **나카이 사케(NAKAI SAKE)**는 147년의전통을 자랑하는 일본 돗토리현의 명문 양조장이 선보이는사케 브랜드로 전통적인 기술과 현대적인 감각을 절묘하게결합하여 국내외 사케 애호가들 사이에서 뜨거운 주목을받았지요.이번 글에서는 나카이 사케의 역사와 양조 철학,제품별 특징, 실제 시음 후기, 그리고 추천 페어링까지풍부한 정보와 생생한 체험담을 담아사케 러버들에게 모두 만족할 수 있는 가이드를.. 2025. 3. 9. 이전 1 다음 반응형
